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菜板怎么保養(yǎng)是一個常識,在樓主您用水洗完菜到之后,一定要用布子把上面的水給他擦干凈,這樣的話就會避免水氧氣和鐵的反應(yīng),如果說你上面還有很多水的話,它就會發(fā)生氧化反應(yīng),產(chǎn)生鐵銹,這是一個常識,希望樓主以后能夠注意這方面的問
切菜板開裂的話,沒有什么特別好的辦法只能拿到專門的修理鋪去,他們可以用鐵皮在外圈把菜板子圍起來,然后就用釘子固定住,這樣就比較堅固了,但你拿回去以后可以先用豬肥膘擦一下菜板,讓油漬進(jìn)去,這樣的菜板比較耐用一些。
看到菜板哪個牌子好的這個疑問,如果你喜歡竹木的我可以給你推薦雙槍suncha或者是天竹等的之類的,但是木的話其實(shí)對于清洗來說的話,要很干凈而且一點(diǎn)要消毒或者是在太陽的照射下這樣清洗才會相對來說比較干凈的。
這要看你家切菜板是什么材質(zhì)的,如果是不銹鋼的直接用洗潔精和抹布就可以擦洗干凈了,如果是竹制的或者木頭的,我建議您往上面放一點(diǎn)堿面。然后用抹布加熱水輕輕的一擦就擦得非常干凈,而且消毒效果也非常的好。這個方法清洗切菜板非常的